계란 난각번호는 앞 4자리(산란일자) + 중간 5자리(농장번호) + 마지막 1자리(사육환경)으로 구성됩니다. 이 10자리만 알면 계란의 신선도와 사육 환경까지 바로 판단할 수 있습니다.

특히 마지막 숫자 하나로 닭이 어떤 환경에서 자랐는지까지 확인할 수 있기 때문에, 구매 전 꼭 확인하는 것이 중요합니다.

계란 난각번호 구성 한눈에 정리

난각번호는 계란 껍데기에 직접 인쇄되어 있으며, 이 숫자만으로 생산일과 품질을 확인할 수 있습니다.

계란 난각번호 보는 법, 핵심 기준은 이것입니다

가장 먼저 확인해야 할 것은 산란일자입니다. 예를 들어 “0427”이라면 4월 27일에 생산된 계란입니다.

이후 마지막 숫자를 보면 사육 환경을 알 수 있습니다.

• 1: 방사 (자유방목)
• 2: 평사
• 3: 개선 케이지
• 4: 기존 케이지

숫자가 낮을수록 닭의 사육 환경이 좋습니다.

즉, 좋은 계란을 고르는 기준은 다음과 같습니다:

• 최근 날짜 (신선도)
• 사육환경 숫자 1~2

실제로 계란 고를 때 이렇게 보면 됩니다

마트에서 계란을 고를 때는 복잡하게 생각할 필요 없습니다.

예시: “0420 AB123 2”

• → 4월 20일 생산
• → 평사 사육

이렇게 간단하게 해석할 수 있습니다.

이런 계란은 피하는 것이 좋습니다

특히 날짜가 오래된 계란은 신선도가 떨어질 수 있으므로 반드시 확인하는 것이 좋습니다.

FAQ – 계란 난각번호 자주 묻는 질문

꼭 기억하셔야 할 핵심 정리

계란 난각번호는 단순한 숫자가 아니라 신선도와 품질을 동시에 알려주는 핵심 정보입니다.

앞 4자리로 날짜를 확인하고, 마지막 숫자로 사육환경을 판단하면 대부분의 계란 품질을 빠르게 구분할 수 있습니다. 앞으로는 계란 구매 시 이 두 가지만 확인해도 충분합니다.

공식 외부 링크

• 식품안전나라 계란 이력 조회